猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2014年12月9日 星期二
黑白芝麻包
液種
高筋30g 酵母粉 0.5g
水 30g
主麵團:高筋麵粉 200g
酵母粉 3g
鮮奶 60g
牛油 15g
鹽 2g
蛋 1隻
砂糖 15g
黒芝麻粉 50g
白芝麻粉適量
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