2014年12月10日 星期三

鄉下蜜糖南瓜包

液種
高筋30g 

 酵母粉 0.5g
水 30g


 
主麵團:

高筋麵粉 200g
酵母粉 3g
奶粉 10g
牛油 15g
鹽 2g
蛋 1隻
蜜糖 30g 

南瓜溶50g 










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