猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2014年12月10日 星期三
鄉村木瓜合桃椰絲包
液種
高筋30g
酵母粉 0.5g
水 30g
主麵團:
高筋麵粉 200g
酵母粉 3g
木瓜溶 50g (可多可少、看状態)
牛油 15g
鹽 2g
蛋 1隻
砂糖 15g
奶粉20g
椰絲料(巻入包入面)
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