2014年12月10日 星期三

黑芝麻包

液種
高筋30g  酵母粉 0.5g
水 30g

主麵團:高筋麵粉 200g
酵母粉 3g
鮮奶 60g
牛油 15g
鹽 2g
蛋 1隻
砂糖 15g
黒芝麻粉 20g

黒芝麻粒(適量)
乾果類(適量)




 

 

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