2014年12月27日 星期六

藍莓乳酪益力多紅洒啤梨凍餅

4寸脱底模
餅底:
消化餅(4片)
溶牛油 20g



藍莓模士身:
藍莓JAM(適量)
練奶(適量)
益力多(適量)
明治乳駱1杯
魚膠粉10g

紅酒啤梨部分:
香梨半個
紅酒(適量)
肉桂粉(小量)詳細参考紅酒啤梨製作

益力多+練奶做jelly部分+ 5g魚膠粉




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