2017年11月18日 星期六

kefir製作2(半固体)

材料:

300ML奶
2gkefir菌粉

製作時間:21.5小時(室温約23度、常温發酵)
11月18日 6:40AM開始
11月19日 4:30AM完(先入雪櫃)


用了1.5包日本富良野3.7約300ML


用蒸包布通口、基本上不用個粉紅色蓋・

室温發酵20h-24h

完成!

半固状





加水果,藜麥脆脆,奇亞籽食一流。
口感唔酸、非常容易入口。

栄養早餐 

1 則留言:

  1. 您好,請問可否用自製天酵箘粉來發酵?您有嘗試過自製天酵箘粉嗎?謝謝!

    回覆刪除