麥香胚芽純麥肉桂糖蛋撻

薑味杯芽純麥蛋撻

撻皮：
牛油2０ｇ
薑紅糖35ｇ
全麥粉80ｇ
杯芽35ｇ
麥片碎35ｇ
蛋１隻
脱脂奶粉（適量）

蛋汁：
蛋黄３個
全蛋１個
糖35ｇ
脱脂奶130ｇ