2014年12月10日 星期三

班蘭紅豆椰絲杏仁芝麻蜜糖卷

液種
高筋30g

 酵母粉 0.5g
水 30g


 
主麵團:

高筋麵粉 200g
酵母粉 3g
奶粉 20g
牛油 15g
鹽 2g
蛋 1隻
砂糖 15g 

班蘭汁 55g

紅豆+椰絲(巻入包入面)
杏仁+芝麻(放在包面)



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