猫の烘焙生活
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2015年10月31日 星期六
南瓜川寧vanilla菊花茶戚風
材料:1個6寸矮模。2個4
寸細模
蛋白部分:蛋白5隻、糖50g、檸檬汁数滴
蛋黃部分:蛋黃5隻
沙糖 10g
蜜糖 適量
低筋 100g
牛油液 15g
雲呢拿糖漿 1小匙
奶粉(適量)
RUM酒 適量
川寧
vanilla菊花茶
包1個(連茶使用)
日本360
奶(適量)
罌粟子 適量
玉桂粉 適量
豆蒄粉 適量
小南瓜 半個
1個6寸矮模、新模做来成品係無高模咁靚、但後備用都OK
2個4
寸細模
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