猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2015年10月30日 星期五
川寧青檸、薄荷、vanilla戚風
材料:1個6寸模
蛋白部分:蛋白3隻、糖35g、檸檬汁数滴
蛋黃部分:蛋黃3隻
沙糖 10g
蜜糖 適量
低筋 67g
牛油液 15g
雲呢拿糖漿 1小匙
奶粉(適量)
君度橙酒 適量
川寧青檸、薄荷茶包各1個(連茶使用)
檸檬皮、檸檬汁(適量)
日本360
奶(適量)
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