啤梨薄荷香草麵包(象印008)

液種
高筋30ｇ　
水　30ｇ
酵母粉　0.5g 

主麵團：
高筋粉（流涙粉）　200ｇ鹽　1ｇ
母粉３ｇ
牛油　１５ｇ
蛋１隻
糖15ｇ啤梨溶　半個
檸檬百里香+迷迭香（適量）
奶粉　10ｇ
薄荷酒（適量）