玫瑰芒果乳酪凍餅

餅底：
消化餅８片（打成粉状）
牛油４０ｇ


餅身：
乳酪半杯
３６０牛奶（適量）
練奶（３０ｇ）
魚膠粉１０ｇ（用少量熱水開溶）
芒果肉（約２００ｇ）可多可少
橙酒（適量）
糖　２０ｇ


餅面：
蜜糖水（適量）
魚膠粉5ｇ
芒果丁粒（適量）
玫瑰花（適量）
金珠糖（数粒）