2016年2月4日 星期四

燜燒瓶料理:「蜜糖薯薏米小米粥」

燜燒瓶料理:「蜜糖薯薏米小米粥」
材料:
蜜糖薯溶(中形) 1個(先煮熟去皮、入瓶前丁5分鐘)
薏米 1匙(先煮熟、入瓶前丁5分鐘)
圓肉 13粒(沖洗一下、連予熱水入瓶)
紅棗 3粒(沖洗一下、連予熱水入瓶)
小米 1匙
100度水 
製作時間:燜4h
評価:因為入瓶前有圧爛D蜜糖薯、所以入瓶後吸収水份成為薯溶、小米、薏米都減小。今日多返D水、非常容易入口。圓肉同紅棗帯出甜味同香味。今日都係極為可口。
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