2016年2月3日 星期三

燜燒瓶料理:「南瓜薏米小米粥」

燜燒瓶料理:「南瓜薏米小米粥」
材料:
MINI南瓜溶 1個(先煮熟去皮、入瓶前丁5分鐘)
薏米 (先煮熟、入瓶前丁5分鐘)
圓肉 10粒(沖洗一下、連予熱水入瓶)
紅棗 2粒(沖洗一下、連予熱水入瓶)
小米 1.5匙
100度水 
製作時間:燜4h
評価:今次因為用了一整個南瓜、非常高濃度接近無水、極鮮甜可口。好香紅棗味、圓肉同薏米又有咬口。下次可以試下少d南瓜、就能多返d水啦!
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