柚子蜜香橙磅蛋糕

材料：
＜湿材料＞
常温蛋　２個（由雪櫃取出浸在４０度暖水裏、直到完全回温）
香橙１個（肉打爛去汁、果皮）
君度橙酒　（適量）
檸檬汁　（幾滴）
牛油液　２２ｇ
柚子蜜　（２匙）

＜乾材料＞
低筋粉　104ｇ
奶粉　12ｇ
玉桂粉　適量
豆蒄粉　適量
鹽　0.5ｇ
泡打粉　３ｇ
糖　30ｇ
custard粉　7ｇ

8：29AM入爐
９：09AM出爐

 　　　　　　　　　　　無界中間就係爆得唔靚！

今次打泡無咁靚、做不到太鬆軟口感、但不算硬。