猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2015年3月28日 星期六
豬骨湯紫菜芝士包
液種
高筋30g
水 30g
酵母粉 0.5g
主麵團:
高筋麵粉 100g
酵母粉 3g
鹽 1g
蛋 1隻
糖 30g
濃宿
豬骨湯杯 1杯(759有賣)
水(適量)
包入面:
紫菜
芝士
肉鬆
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