2015年3月28日 星期六

豬骨湯紫菜芝士包

液種
高筋30g 
水 30g
酵母粉 0.5g 


主麵團:
高筋麵粉 100g
酵母粉 3g 
鹽 1g
蛋 1隻

糖 30g
濃宿豬骨湯杯 1杯(759有賣)
水(適量)



包入面:
紫菜
芝士
肉鬆



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