紫薯肉鬆海苔芝士卷，紫薯糖芯蕃薯卷

包部分： 
高筋麵粉 350g
酵母粉 3g 
練奶開水約　40ｇ（睇状態、可多可少）
鹽　1g
蛋　１隻
蜜糖20ｇ紫薯（中size　１個）

注意：有紫薯時麵團会好湿、所以除左蛋外、其他液体在落左紫薯後再落最安全。

 包入面：
１）肉鬆、海苔粉、芝士粉（適量）
２）糖芯蕃薯（１個）