紫薯包（象印003）

液種
高筋30ｇ　
水　30ｇ
酵母粉　0.5g 

主麵團：
高筋麵粉 200g
酵母粉 3g 
紫薯 １個（小）
牛油 15g 
鹽　1g
蛋　１隻
奶　30ｇ（可多可少、睇住落）
蜜糖　20ｇ

連象仔都沖頂，真係想知有無機比象2再高D，真係好驚抹窗。