猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2015年3月6日 星期五
朱古力吉仔戚風
蛋白部分:蛋白3隻、糖35g
蛋黃部分:蛋黃3隻
白糖 10g
低筋 60g
泡打 3g
牛油液 10g
吉仔果jam 20G
cocoa粉(適量)
備注:
今次試左唔到扣戚風既方法、今日係出盧後馬上由高處落下、等沖力打爆裏面既気泡、咁個cake就唔会回宿架啦
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言