猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2015年12月27日 星期日
牛油果、蜜糖薯戚風蛋糕
蛋白部分:蛋白3隻、糖30g、檸檬汁数滴
蛋黃部分:蛋黃3隻
低筋 50g
泡打 3g
牛油果 1個
蜜糖薯 小半個
玉桂粉 適量
奶粉 適量
罌粟子 適量
珈琲酒 適量
糖10g
落左牛油果太高油、但勉強成形。。好肉酸・・但味道好好!
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