紅豆椰絲戚風蛋糕

蛋白部分：蛋白３隻、糖35ｇ、檸檬汁数滴
蛋黃部分：蛋黃4隻 
沙糖　10ｇ
低筋　60ｇ
泡打　３ｇ
牛油液　15ｇ
甜酒（幾滴）
奶粉20ｇ
甜紅豆溶（約５０ｇ）
椰絲４０ｇ