士多啤梨戚風

蛋白部分：蛋白3隻、糖20ｇ、檸檬汁数滴
蛋黃部分：蛋黃3隻
低筋　75ｇ
泡打　3ｇ
糖10ｇ
牛油　適量
君度橙酒　適量
玉桂粉　適量
豆蒄粉　適量
薏仁粉　適量
罌粟子　適量
士多啤梨３大粒打成溶