咖哩香草三文魚肉鬆咸蛋糕

材料：（打全蛋）

肉鬆　適量
三文魚鬆
白草菇、啡草菇、大磨菇　　各適量
芝士粉
香草粉
咖哩粉三種
泡打３ｇ
低筋　６０ｇ
奶粉　適量
車里茄　２粒切片
葱花　適量
紫菜粉　適量
黒糊椒粒
蛋３個
岩塩　適量
糖　２５ｇ
檸檬汁数滴


做法：（極為普通既全蛋法）
1）蛋+糖（用電動打蛋器中速打發變白）
2）加檸檬汁（幾滴）
3）篩入粉類　（分三次篩入麵粉混合物。用膠刮輕手拌勻）
４）手拌勻部分麵糊
５）倒模
６）放上肉類等配料

入爐　１６０度約２５－３０分鐘

真係超香、小辣、好野味