水蜜桃酵液(種）水蜜桃+藍莓包

材料：

高筋　208ｇ

低筋　33ｇ

酵種106ｇ

蛋１個

塩１ｇ

牛油　適量

糖１７ｇ

君度橙酒　適量

豆蒄粉　適量

玉桂粉　適量

水蜜桃１個、藍莓適量

奶粉　適量

罌粟子　少量

流程：

５月２１日晩　１０：２９PM　打粉

１０：４７PM　１發開始

５月２２日朝　５：３０AM　倒模

５：３２AM　２發開始

６：１１AM　入爐

６：４４AM　出爐

打粉

發到爆晒出黎、走左好多～～１發完成

倒模

２發完成、入爐

出爐