南瓜酵液（種）啤梨桂花蜜糖菊花茶包

無乜動静。。。不妙

(啤梨桂花蜜糖菊花茶包）

材料：

高筋207ｇ

低筋27ｇ

酵種　112ｇ

蛋１個

糖２２ｇ

塩１ｇ

牛油　適量

川寧蜜糖菊花茶包　１個（連葉使用）

RUM酒　適量

罌粟子　適量

啤梨　１個（圧成溶）

奶粉　適量

豆蒄粉　適量

流程：

３月１９日晩　１０：５２PM打粉

　　　　　　　１１：１９PM　１發開始

３月２０日朝　４：０６AM　倒模

　　　　　　　４：０９AM　２發開始

　　　　　　　６：２５AM　入爐

　　　　　　　６：５２AM　出爐

　　　　　　　　　　　　　　打粉、１發開始

１發完成

倒模、２發開始

２發完成、入爐

出爐

好香桂花清香阿