2015年9月12日 星期六

SAKURA latte玫瑰戚風蛋糕

蛋白部分:蛋白3隻、糖20g、檸檬汁数滴
蛋黃部分:蛋黃3隻 

沙糖 10g

低筋 60g
泡打 3g
牛油液 20g

SAKURA latte 20g

日本360鮮奶(適量)
玫瑰花瓣(適量)表面


2個4寸模。



 黒色模
玫瑰花瓣適量放在表面、其實玫瑰花瓣在烘焙後係会發出花香的。





銀色高模、淡淡粉紅色






沒有留言:

張貼留言