猫の烘焙生活
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2015年9月12日 星期六
SAKURA latte玫瑰戚風蛋糕
蛋白部分:蛋白3隻、糖20g、檸檬汁数滴
蛋黃部分:蛋黃3隻
沙糖 10g
低筋 60g
泡打 3g
牛油液 20g
SAKURA latte 20g
日本360鮮奶(適量)
玫瑰花瓣(適量)表面
2個4寸模。
黒色模
玫瑰花瓣適量放在表面、其實
玫瑰花瓣在烘焙後係会發出花香的。
銀色高模、淡淡粉紅色
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