TWININGS熱情果茶+鮮無花果戚風蛋糕

蛋白部分：蛋白３隻、糖35ｇ、檸檬汁数滴
蛋黃部分：蛋黃3隻 
沙糖　10ｇ
蜜糖５ｇ
低筋　65ｇ
泡打　３ｇ
牛油液　20ｇ
TWININGS熱情果茶包2個
RUM酒（適量）
鮮無花果肉（適量）
360奶（適量）

少甜清香、軟熟有弾性：