西梅天酵種（班蘭罌粟子包）（法国名家天酵系列（008）

高筋207ｇ
低筋30ｇ
酵種92g
糖２０ｇ
鹽１ｇ
蛋１個
牛油　１０ｇ
君度酒（適量）
罌粟子（適量）
班蘭汁（適量）
椰汁（適量）
奶粉１０ｇ

　　8月9日　3:00AM　用法国名家機＃８打麵團

　　　　　　   3:10AM　１發開始

                            5:45AM　１發完成

                            5:45AM　再開動＃８排気、鬆弛、進入２發

　                         7:48AM　（麵包筒10 分満）２發完成

　　                      7:49AM　開始烤烘　（使用名家麵包機＃１２）４０分鐘

　　　　　　        8:29 AM　完成烤烘　 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　7:48AM　（麵包筒10 分満）２發完成

  8:29 AM　完成烤烘