火龍果麵包

液種
高筋30ｇ　
酵母粉 0.5g
水　30ｇ
 
主麵團：
高筋麵粉 200g
酵母粉 3g
奶粉　１０ｇ
牛油 5g
鹽　1g
蛋　１隻
糖10ｇ
火龍果容　55-80ｇ