2015年1月24日 星期六

紅棗椰汁糕

魚=椰汁糕,糕身=紅棗椰汁糕

 魚:

糯米粉 100g
粘米粉 10g
澄麵粉5g
油5g
椰汁180g
紅麴粉(適量)上色 
冰糖(適量)

 糕身:

糯米粉 300g
粘米粉 60g
澄麵粉 10g
油5g
椰汁 100g
紅棗容 190g
蜜糖片糖230g
水280g















 

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