猫の烘焙生活
烘焙、食譜、作品大家一起交流分享。 https://www.facebook.com/groups/854634684555365/(天然酵母麵包機)
2015年1月11日 星期日
朱古力香橙戚風蛋榚
蛋白部分:蛋白3隻、糖30g
蛋黃部分:蛋黃3隻
糖 20g
低筋 60g
泡打 3g
牛油液 10g
奶粉 10g
橙汁(連肉)50g-100g
橙皮1個(刨絲)
明治乳落1杯
朱古力粉40g
注解:呢個係朱古力同
橙香
非常濃既CAKE。好似朱古力
橙餅既味。
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