蘋果乳酪栗子軟包

液種
高筋30ｇ　
酵母粉 0.5g
水　30ｇ
 
主麵團：
高筋麵粉 170g
全麥粉　30ｇ
酵母粉 3g
奶粉　１０ｇ
牛油 5g
鹽　1g
蛋　１隻
明治蘋果乳酪１杯
糖10ｇ
栗子肉　２粒（包在包裏面）
椰子肉乾片（包表面）
南瓜子、黒芝麻（包表面）