南瓜焼餅（無糖養生版）

材料：能製作５個

糯米粉　150ｇ
水145ML（看状態可多可少）
油　適量
甜菊葉（代糖）
MINI南瓜溶　１個
coffee酒　適量
薏米粉　適量

作法：

１）145ML水+甜菊葉煮熱、加油多煮一陣（隔去葉片）
２）熱水馬上倒入糯米粉裏不停攪拌成団
３）成団後用手搓幾下、分割５粒
４）南瓜煮熟後+coffee酒（圧成溶用手搓圓、分５粒）
５）南瓜包入糯米粉団後圧平落煎PAN、煎熟、２邊微焦便可食用。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　材料分５SET

造形後去煎熟

在涼架上涼一陣

襯熱試返個先

評価：個皮好脆、料多皮薄、唔多甜果度好食到南瓜同甜菊葉味

清新！健康！