2016年6月18日 星期六

藍莓、士多啤梨戚風

2個6串模

蛋白部分:蛋白7隻、糖35g、檸檬汁数滴
蛋黃部分:蛋黃7隻

低筋 150g
泡打 4g

糖10

牛油 適量
君度橙酒 適量
玉桂粉 適量
豆蒄粉 適量
藍莓、士多啤梨肉
奶粉 適量


粉有点多、脱模失敗


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