香橙天酵（紅火龍果+mango茶包）

材料：
高筋２５０ｇ
低筋５０ｇ
酵種９２ｇ
牛油　適量
蛋１個
塩　１ｇ
糖２３ｇ
豆蒄粉　適量
奶粉　適量
紅火龍果１個
君度橙酒　適量
Twinings mango茶包１個
罌粟子　適量
開心果　適量

流程：

８月１３日晩　　１０：１３PM　打粉
　　　　　　　　１０：２７PM　１發開始
８月１４日朝　　５：１０AM　倒模
　　　　　　　　５：１９AM　２發開始
　　　　　　　　７：０８AM　入爐
　　　　　　　　７：４１AM　出爐

打粉

１發完成

倒模

２發完成、入爐

出爐